Friteuse japonaise

La friteuse japonaise est l'ustensile indispensable pour réussir des fritures croustillantes et légères, typiques de la cuisine asiatique. Conçue pour s'adapter aux besoins des amateurs de tempura, elle permet de maîtriser la température de l'huile pour une cuisson parfaite. Nos modèles en acier inoxydable sont compatibles avec l'induction, garantissant une montée en chaleur rapide et homogène.

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Friteuse japonaise

Collection: Friteuse japonaise

Une friteuse japonaise pour des tempuras parfaits

La friteuse tempura se distingue par sa conception spécifique, idéale pour frire les légumes, les crevettes ou encore les beignets avec un minimum d'absorption d'huile. Grâce à son format compact et son couvercle avec filtre intégré, elle réduit les éclaboussures et permet un contrôle précis de la température. Que vous soyez un passionné de cuisine asiatique ou simplement curieux de tester des recettes japonaises, ce type de marmite à frire japonaise est un excellent choix.

Compatible avec tous les feux, y compris l’induction

Nos modèles de friteuses japonaises à induction offrent une compatibilité avec tous les feux, que ce soit le gaz, la vitrocéramique ou l'induction. Leur conception en inox garantit une longue durée de vie et un entretien facile. Avec une montée en température rapide et un maintien de la chaleur optimal, ces friteuses asiatiques vous assurent des fritures homogènes, sans surcuisson ni excès d’huile.

Pourquoi choisir une friteuse japonaise ?

Cuisson maîtrisée : le thermomètre intégré sur certains modèles vous aide à contrôler la température idéale.
Design compact et pratique : elle prend peu de place tout en étant assez profonde pour frire plusieurs aliments à la fois.
Qualité professionnelle : utilisée par les chefs pour des résultats dignes des meilleurs restaurants japonais.

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