Quel type de poêle choisir ?
Poêles en fonte
La poêle en fonte est un incontournable pour les cuisiniers qui recherchent une cuisson homogène et lente. Elle conserve parfaitement la chaleur, idéale pour des plats mijotés ou des viandes bien saisies. Compatible avec l'induction, le gaz et l'électrique, c’est une poêle polyvalente pour toutes les cuisines.
Poêles en inox
La poêle en inox 18/10 est synonyme de durabilité et de résistance à la corrosion. Elle est parfaite pour une utilisation quotidienne et offre une excellente répartition de la chaleur. Facile à entretenir, elle conserve la saveur naturelle des aliments.
Poêles en pierre
Pour une cuisson saine sans matières grasses, optez pour une poêle en pierre avec un revêtement antiadhésif naturel. Idéale pour cuire des légumes, du poisson ou des plats délicats, elle permet une cuisson douce et homogène.
Poêles en cuivre et en acier
Le cuivre est reconnu pour sa conductivité thermique exceptionnelle, tandis que l’acier est un matériau robuste qui résiste à une utilisation intensive. Ces poêles offrent des cuissons précises, parfaites pour les plats qui nécessitent un contrôle de la température.
Poêles à compartiments et leurs avantages
Les poêles à compartiments vous permettent de cuisiner plusieurs aliments en même temps sans mélange de saveurs. Choisissez parmi nos modèles poêle double compartiment, poêle 2 compartiments, ou poêle 4 compartiments pour simplifier vos préparations. Chaque compartiment assure une cuisson uniforme, parfaite pour les repas rapides et variés.
Poêles par usage spécifique
Poêles à frire
La poêle à frire est idéale pour saisir les viandes et légumes avec une cuisson rapide et uniforme. Elle est indispensable dans toute cuisine pour des plats à la fois croustillants et savoureux.
Poêles à crêpes et pancakes
Préparez de délicieux petits-déjeuners avec nos poêles à crêpes et poêles à pancakes. Ces modèles, dotés de plusieurs trous (4 ou 7), sont parfaits pour cuire uniformément des pancakes, des blinis ou des œufs.
Poêles à œufs
Pour des petits-déjeuners ou brunchs réussis, optez pour une poêle à œufs qui vous permet de cuire plusieurs œufs en même temps sans les mélanger. Parfaite pour une cuisson rapide et précise.
Poêles à paella
La poêle à paella est conçue pour des repas conviviaux et généreux. Elle est idéale pour préparer une paella authentique avec une cuisson homogène des ingrédients.
Où acheter des poêles de qualité ?
Retrouvez toutes nos poêles dans notre catalogue en ligne . Que vous cherchiez une poêle en fonte, en inox, en pierre ou à compartiments, notre sélection répond aux attentes des cuisiniers amateurs et professionnels.
Comment entretenir une poêle ?
En fonction du type de matériel de la poêle, le nettoyage sera spécifique. Les poêles avec revêtement antiadhésif nécessitent un entretien doux pour préserver leur qualité. Privilégiez un chiffon doux pour éviter les rayures, notamment pour les poêles en acier et en aluminium.
